La estrategia de sostenibilidad de Alicorp está basada en tres pilares: bienestar, desarrollo de las comunidades y cuidado del ambiente.
Las empresas son actores relevantes en el desarrollo de la sociedad. Ante ello, sus valores y propósitos deben trascender el aspecto comercial y de negocio. Pensar en un negocio sostenible en el tiempo requiere también considerar otros factores como el impacto social y el ambiental. En ese contexto, Alicorp cuenta con una estrategia de sostenibilidad dividida en tres pilares transversales a todas sus operaciones: bienestar, desarrollo de las comunidades y cuidado del ambiente.
Es en este último que la compañía viene desarrollando iniciativas de economía circular en Alicorp Soluciones, su negocio B2B en Perú y Bolivia, para darle un nuevo ciclo de vida al aceite usado por restaurantes y así contribuir con el cuidado del ambiente mediante su reciclaje.
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Para el mercado peruano se viene implementando el Club del Ecoahorro, iniciativa que promueve el reciclaje formal de aceite vegetal de pollerías. El Club del Ecoahorro trabaja en colaboración con la empresa Emmax para recoger el aceite usado que es almacenado por los restaurantes y que luego se convierte en biodiesel de segunda generación. A cambio, los clientes reciben Eco-soles proporcionales a la cantidad de aceite reciclado, los cuales pueden canjear por productos del portafolio Alicorp. Si bien el programa acaba de cerrar su etapa de piloto, la empresa ya ha logrado reciclar más de 11 toneladas de aceite, llegando a 49 clientes.
“Este programa busca acompañar al cliente en el desafío de gestionar adecuadamente los residuos y a la vez ofrece incentivos que motivan la participación activa de nuestros clientes, generando un círculo virtuoso que impacta en toda la cadena de valor y fomenta el reciclaje formal”, comenta Luis Estrada, vicepresidente de Alicorp Soluciones.
En Bolivia, la empresa cuenta con un programa similar que tiene el respaldo de Greenside Solutions, empresa a cargo de la recolección de aceite en más de 900 clientes de Alicorp. Al igual que en Perú, el aceite es enviado para su reutilización como biocombustible, mientras que los emprendedores reciben beneficios en la compra de productos.
“Los resultados de estas acciones reflejan el potencial de escalamiento y el interés de nuestros clientes a contribuir con una industria más limpia y sostenible”, expresa Estrada. A través de iniciativas como esta, la empresa continúa promoviendo prácticas sostenibles que acompañen el desarrollo y generación de valor en las comunidades donde opera siguiendo su propósito de alimentar un mañana mejor.
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