Este año, las microfranquicias, con inversiones menores a US$ 30.000, las dark kitchens y los modelos de autoempleo marcarán tendencia, prevé la Cámara de Comercio de Lima (CCL).
El mercado de franquicias cerrará el año con S/1.600 millones en facturación este año, lo que representa un aumento de 8% respecto al 2024, según proyecciones del Sector Franquicias de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).
“El crecimiento se sustenta en la expansión del sector hacia provincias, la internacionalización de marcas peruanas y la consolidación de nuevos formatos de negocio, factores clave para el mercado de franquicias”, explicó Juan Lazarte, presidente del gremio de la CCL.
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Al respecto, el ejecutivo indicó que el 68% de las franquicias en Perú corresponden al sector gastronómico, principalmente, a negocios como pollerías, cafeterías y de comida rápida. El segundo sector más relevante –equivalente al 12%– es el de belleza y salud, que incluye centros de estética y laboratorios clínicos. Le siguen los rubros de educación, con centros de idiomas y capacitación técnica; y con 12% el de moda y otros, que contempla tiendas de conveniencia y servicios de micrologística. En Perú existen un total de 500 franquicias en actividad, que operan en unos 2.800 locales, según la CCL.
Nuevos formatos, ciudades y marcas
En formatos, Lazarte espera que esté año marquen tendencia las microfranquicias o franquicias low cost (con inversiones menores a US$ 30.000), dark kitchens y modelos de autoempleo. El ejecutivo también anticipa una mayor visibilidad de las franquicias asociadas a gastronomía especializada, educación técnica, salud y estética, y servicios B2B.
En cuanto al potencial de expansión, Lazarte mencionó que la creciente penetración de centros comerciales en provincias favorece el aterrizaje de franquicias en las ciudades de Arequipa, Trujillo y Cusco. A nivel global, prevé que lleguen a países con comunidades latinas como Chile, Ecuador, Bolivia y Estados Unidos.
Lazarte proyectó que este año ingresarán al mercado peruano entre 15 y 21 nuevas marcas de franquicias, especialmente de los sectores fast food, moda, retail especializado, fitness y educación técnica. “Este dinamismo está impulsado principalmente por marcas provenientes de Colombia, México y Ecuador, que ven en el mercado peruano una plaza estable para la expansión regional”, dijo. Según la CCL, el 60% de las franquicias en Perú son marcas extranjeras.