El más reciente Índice Global del Hambre de Alliance2015 revela que el hambre ha aumentado en el sector rural y urbano respecto niveles prepandemia. Pasco, Huacevelica, Loreto, Arequipa, La Libertad, Cajamarca, Puno y Huánuco son las regiones que registran el mayor índice de hambre del país, de acuerdo al estudio.
El hambre persiste en Perú y reporta el mismo nivel que hace una década atrás. Así lo revela la última edición del Índice Global del Hambre (GHI, por sus siglas en inglés), un estudio anual realizado por Alliance2015, una red integrada por organizaciones no gubernamentales europeas dedicadas a actividades humanitarias y de desarrollo.
El reporte, que incluye datos oficiales consolidados del 2024, demuestra que el índice de hambre de la Lima Metropolitana (18,7) –región donde viven 10,4 millones de personas, un tercio de la población nacional- es superior al promedio de la selva (18,2) y algunas zonas de la costa (17,8). Esta situación no es nueva, sino que data desde 2020, indica la investigación.
De acuerdo con Alliance2015, las regiones con mayor nivel de hambre son Pasco (29,8), Huancavelica (24,6), Loreto (24,1), Arequipa (22,5), La Libertad (22), Cajamarca (21,9), Puno (21,9) y Huánuco (20,8).
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En áreas rurales, el nivel es dos puntos mayor (20,7) que en zonas urbanas (18,0). Asimismo, mientras que en el campo el índice de hambre de 2024 se mantuvo similar al de 2023 (20,7), en la ciudad se registró una ligera mejoría.
“Los datos del GHI Perú revelan además una nueva tendencia: el hambre ya no es únicamente un problema rural, sino también urbano y concentrado en la capital, como lo evidencian los preocupantes indicadores de Lima Metropolitana y el Callao», afirma Richard Haep, director de Helvetas Perú y vocero de la red Alliance2015. Según el ejecutivo, para atender la problemática es «fundamental» que el Gobierno cuente con información más precisa sobre los grupos afectados, dónde se encuentran y cuáles son las causas de su situación.
Resultado por territorio (GHI, según regiones naturales 2024)
Por género, el GHI determinó que los varones son la población más afectada con un índice de hambre de 19,4 frente a las mujeres, que registraron un 18,2.
Causas estructurales
Alliance2015 atribuye la persistencia del hambre en Perú a causas estructurales, como la existencia de fallas en la distribución, las condiciones para una alimentación adecuada y la crítica situación de la agricultura familiar. Esta última se ve afectada por el envejecimiento de los productores y la migración de los jóvenes, lo que pone en riesgo la seguridad alimentaria futura, advierte la red. Junto al hambre coexisten la malnutrición y la anemia, que siguen siendo una emergencia nacional, indica la organización.
«El incremento en los precios de los alimentos, la volatilidad de los combustibles y la mayor incidencia de fenómenos climáticos han afectado los avances logrados en la reducción del hambre, especialmente en zonas urbanas y costeras, donde el acceso a los alimentos depende principalmente de los ingresos monetarios», explica Haep.
De cara al análisis de los datos oficiales sobre hambre del 2025, Alliance2015 prevé tres escenarios de de impacto – leve, moderado y severo–, correlacionados con el desempeño de la economía en el país. En ninguno prevé una recuperación de la situación de hambre en Perú. «En todos los casos, el nivel de hambre en 2025 se mantendría entre los más altos desde 2010 (18,8)», alertó la organización.
Hechos relevantes
- Alliance2015 está integrada por la Fundación Ayuda en Acción, HELVETAS Swiss Intercooperation y la organización privada de ayuda humanitaria y cooperación Welthungerhilfe.
- El IGH es medido en diferentes países en vías de desarrollo. En Perú –donde se reporta desde 2019– incluye el análisis del déficit calórico poblacional, de la Encuesta Nacional de Hogares (Enaho); y de la desnutrición aguda infantil, la desnutrición crónica infantil y la tasa de mortalidad infantil de la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES).