Los fundadores de Kafi Wai son parte de "Los 50 más creativos de Perú 2026", un listado que busca destacar el talento peruano en las industrias culturales y creativas.
Fundadores de Kafi Wai
Cisneros, barista egresado de Le Cordon Bleu, y la chef Pamela Raymer, fundaron y hoy lideran Kafi Wai, la cual fue catalogada en 2025 como la segunda mejor cafetería de Sudamérica y en 2026 como una de las cien mejores del mundo (ocupó el puesto 17) según el ránking World’s 100 Best Coffee Shops. Ubicada en Arequipa, Kafi Wai, que tiene ocho años funcionando, selecciona y tuesta su propio café. El espacio dirigido por Cisneros y Raymer destaca por la calidad de sus granos y su propuesta gastronómica.
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