noviembre 5, 2026
Para Gonzalo Calderón Borja, CEO de Aranwa Hotels Resorts & Spas, el reconocimiento internacional de la gastronomía peruana abre una oportunidad que va más allá de los restaurantes: convertir el interés por nuestra cocina en mayor inversión, empleo, desarrollo de proveedores y negocios sostenibles en todo el país.
