La menor disponibilidad de anchoveta impide a las plantas procesadoras operar a plena capacidad. También enfrentan altos costos de mantenimiento anual debido a la antigüedad de sus instalaciones.

En el sur del país, solo cuatro de las nueve plantas de procesamiento de anchoveta – uno de los principales productos de exportación del Perú- están operando, advirtió la consultora Macroconsult.

Según explicó, la inactividad de la mayoría de las plantas de procesamiento del recurso pesquero se debe a dos motivos: la alta presencia de juveniles (no aptos para captura) y la eliminación del Régimen Especial de Pesca (REP) (que permitía al sector industrial pesquero la captura del recurso a partir de la primera milla; actualmente se puede a partir de la milla cinco). Además, según la consultora, también afecta la actividad de las plantas «las constantes vedas por una imprecisión en la normativa sobre la talla mínima legal de captura de anchoveta».

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Respecto a la talla, la consultora observó que según la regla la anchoveta alcanza su madurez a los 12 centímetros, talla superior a la establecida por por el Instituto del Mar del Perú (IMARPE) en el sur del país (de 10.5 cm). «Es decir, al establecer las vedas de acuerdo a una talla incorrecta se reduce exponencialmente la capacidad de pesca en la región», analiza.

La diferencia entre la talla fijada en la norma y la del Imarpe llama a discutir nuevamente el criterio de determinación de los juveniles en la zona sur, apuntó Macroconsult. «Actualizar la talla de la anchoveta pasa básicamente por una interacción entre las entidades públicas: IMARPE y el Ministerio de la Producción”, dijo Elmer Cuba, socio de Macroconsult.

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De otro lado, sobre la eliminación del REP, la consultora dijo que su eliminación ha causado en el sur del país desde 2011 la pérdida la pérdida de 3,05 millones de toneladas métricas (TM) de desembarque. Dicha producción hubiera permitido el ingreso de S/ 4,500 millones en Valor Agregado Bruto (VAB) y US$ 1,886 millones en exportaciones, detalló Macroconsult.

Para las plantas de procesamiento de anchoveta, la menor productividad impide que trabajen a plena capacidad, una problemática que su suma a sus altos costos de mantenimiento anuales asociados a su antigüedad. Estos últimos ascienden a alrededor de US$3 millones, puntualizó la consultora. «Reactivar las operaciones de las nueve plantas paradas tendría un costo de US$500.000 por TM», anotó.

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