Los despachos del grano crecieron en 77% durante los primeros cinco meses del año, impulsados por un mayor precio y volumen exportado, explicó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).
Las exportaciones de cacao y sus derivados superaron los 530 millones de dólares entre enero y mayo de este año, lo que representa un crecimiento interanual de 77%, según informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).
Dicho dinamismo se explicó tanto por el incremento de los precios como de los volúmenes despachados en 77% y 45%, respectivamente, indicó el Mincetur.
“Este dinamismo responde al crecimiento tanto de los precios, que se incrementaron en un 79%, como de los volúmenes exportados, que se elevaron en un 45%”, explicó la titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).
Lea también: Exportaciones crecieron 16,2% de enero a mayo, según el INEI
Cabe indicar que el principal mercado del grano – cuyo centro de origen global se encuentra en Perú y Ecuador- es la Unión Europea, con el 35% de los envíos. Le siguen Estados Unidos, con 22%; Malasia, con 9%; e Indonesia, con 8%.
XVI Salón del Cacao y Chocolate 2025
Como en París, Bruselas o Nueva York, Perú celebra en Lima una vez más –como desde 2010– el XVI Salón del Cacao y Chocolate 2025, desde este jueves 17 al domingo 20 de julio.
En el evento, participan los propios productores del grano, provenientes de las regiones de Cusco, Huánuco, San Martín, Madre de Dios, Junín, Pasco, Ayacucho y Amazonas, quienes exhiben su oferta cacaotera y chocolatera, con productos como pasta de cacao, tabletas de chocolate, manteca, nibs, jarabe de mucílago de cacao, grageas y bombones.
Hay 200 stands y se espera que unas 28.000 personas visiten el salón, según estimaciones del Mincetur.