Maido, que fue el vencedor regional el año pasado, se desplazó a la segunda posición. Otros restaurantes incluidos en el listado fueron Kjolle, Mérito, Mayta, entre otros.

El argentino Don Julio fue elegido el mejor restaurante de América Latina en 2024 y sustituyó al peruano Maido, vencedor regional del año pasado y quinto del mundo este año, según la clasificación anunciada en la gala de los Latin America’s 50 Best Restaurants que tuvo lugar este martes en Río de Janeiro.

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En segundo lugar este año quedó el peruano Maido (Lima); y enseguida se ubicaron el colombiano El Chato (Bogotá), el también peruano Kjolle (Lima) y el chileno Boragó (Santiago).

En total, son ocho los restaurantes peruanos que consiguieron un lugar en el prestigioso listado. Además de los ya mencionados, están Mérito, Mayta, Rafael, Cosme, La Mar, y Mil.

La lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica en 2024

  1. Don Julio (Buenos Aires, el mejor de Argentina).
  2. Maido (Lima, el mejor de Perú).
  3. El Chato (Bogotá, el mejor de Colombia).
  4. Kjolle (Lima).
  5. Boragó (Santiago, el mejor de Chile).
  6. Celele (Cartagena)
  7. Lasai (Río de Janeiro, el mejor de Brasil).
  8. Mérito (Lima)
  9. Quintonil (Ciudad de México, el mejor de México).
  10. Leo (Bogotá).
  11. Nuema (Quito, el mejor de Ecuador).
  12. Alcalde (Guadalajara).
  13. Mayta (Lima).
  14. Maito (Ciudad de Panamá, el mejor de Panamá)
  15. Casa do Porco (São Paulo).
  16. Tuju (São Paulo).
  17. Fauna (Valle de Guadalupe).
  18. Gran Dabbang (Buenos Aires).
  19. Rafael (Lima).
  20. Evvai (São Paulo).
  21. Oteque (Río de Janeiro).
  22. Sublime (Ciudad de Guatemala, el mejor de Guatemala).
  23. Villa Torél (Ensenada).
  24. Pujol (Ciudad de México).
  25. Sikwa (San José, el mejor de Costa Rica).
  26. Nelita (São Paulo).
  27. Metzi (São Paulo).
  28. Cosme (Lima).
  29. Mishiguene (Buenos Aires).
  30. La Mar (Lima).
  31. El Preferido de Palermo (Buenos Aires).
  32. Arca (Tulum).
  33. Trescha (Buenos Aires).
  34. Niño Gordo (Buenos Aires).
  35. Maní (São Paulo).
  36. Huniik (Mérida)
  37. Julia (Buenos Aires).
  38. Gustu (La Paz, el mejor de Bolivia).
  39. Mercado 24 (Ciudad de Guatemala).
  40. Cantina del Tigre (Ciudad de Panamá)
  41. Lo de Tere (Punta del Este, el mejor de Uruguay).
  42. Manuel (Barranquilla).
  43. Máximo Bistrot (Ciudad de México).
  44. Cordero (Caracas, el mejor de Venezuela).
  45. Humo Negro (Bogotá).
  46. Aramburu (Buenos Aires).
  47. Sud 777 (Ciudad de México).
  48. Roseta (Ciudad de México).
  49. Mil (Moray).
  50. Kotori (São Paulo).

Con información de EFE

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