El chef es parte de "Los 50 más creativos de Perú 2025", un listado que busca destacar el talento peruano en las industrias culturales y creativas.
Chef
Abanderado de la diversidad de la cocina peruana, se mantiene de forma consistente como uno de los chefs peruanos más destacados a nivel internacional. El restaurante de Pesaque, Mayta, cuyo nombre significa “tierra noble” en aimara, logró situarse en el puesto 41 en la última edición de The World’s 50 Best Restaurants y en el 14 en la edición de América Latina de estos mismos premios. Entre sus restaurantes figuran también Sapiens, 500º, Mad Burger y Callao.