La chef, fundadora de Kjolle, es una de las integrantes de la lista de “Las 50 mujeres más poderosas de Perú en 2024".
Chef y fundadora de Kjolle
La chef, que estudió cocina en Le Cordon Bleu, sigue consolidándose como una de las mejores del mundo, cuyo restaurante Kjolle escaló del puesto 28 al 16 en la última edición del ranking The 50 Best Restaurants. Con Kjolle, según asegura el restaurante, León y su equipo articulan saberes, artes y culturas para ofrecer una manera única de acercarse a la megadiversidad de su región.