Forbes Life
‘Gran Bamboo Beach’: nueva parada gastronómica en Argentina
La pasión que siente por la cocina el periodista Mariano lúdica se manifiesta en el restaurante ubicado a unos kilómetros de Pinamar
Frente al Océano Atlántico de Argentina, a 15 kilómetros de la ciudad de Pinamar, ‘Gran Bamboo Beach’ aguarda impasible para restaurar el ánimo de viajeros y locales con una propuesta gastronómica hecha con afecto y con los mejores ingredientes.
El restaurante es producto de la pasión que sienten por la cocina el reconocido periodista y productor de televisión argentino Mariano Iúdica y su esposa Romina Propato. Ellos mismos atienden el lugar asegurándose de que cada invitado tenga una experiencia única en el nuevo espacio.
Romina se encarga de alistar todos los aspectos del servicio en mesa, mientras Mariano sorprende a los comensales mostrándoles el platillo que él ha cocinado especialmente para la ocasión.
También te puede interesar:
Este es el nuevo restaurante del chef Virgilio Martínez en México
Los platos del mar son las estrellas de ‘Gran Bamboo Beach’. La paella, el risotto de langostinos, las pastas rellenas Filetto Divella, la trucha salmonada rellena, la papa Pimentony Espi a la crema y la langosta Gigante, son algunas de las especialidades de la casa.
Mariano y Romina, sin embargo, se esfuerzan por mantener la carta lo más variada y personalizada posible. Por ello, el restaurante ofrece alternativas veggies, como sándwiches, baguettes, rolls, pastas, ensaladas, postres y pastelería. Todas ellas dispuestas para degustarlas, bien sea durante un almuerzo o una comida un poco menos formal.
Varios días a la semana, en ‘Gran Bamboo Beach’ se llevan a cabo cenas maridaje, así como las veladas temáticas centradas en cocina japonesa, italiana o española amenizadas con música en vivo.
Para descubrir ‘Gran Bamboo Beach’ es necesario dirigirse desde Buenos Aires, hacia la costa atlántica argentina hasta encontrarse con el exclusivo parador del desarrollo residencial conocido como Villarobles. Ahí, el “sueño hecho realidad de Mariano y Romina” está dispuestos para disfrutar de una esmerada cocina de mar, un servicio entreñable y un ámbiente festivo que prevalece a lo largo del día y gran parte de la noche.
Puede descargar gratuitamente la última edición de Forbes Perú en este link
