A poco años de su lanzamiento, esta etiqueta que no es tequila, ni mezcal, ha logrado obtener distintos reconocimientos a nivel internacional
Aqará es el nombre del destilado de agave, el cual no es la primera vez que logra destacar en los San Francisco World Spirit Competition. Tan solo en 2021, dicha competencia le otorgó un total de cinco medallas entre oro, plata y bronce a la bebida elaborada en los Andes Peruanos.
El prestigiado concurso, que se llevó a cabo hace unos días en Estado Unidos, dio a conocer a los ganadores, los cuales son seleccionados por un jurado de los expertos más respetados en la industria de bebidas espirituosas como: conocedores, sommeliers, mixólogos, bartenders y consultores.
Fue así como la etiqueta del destilado de agave, Aqará RITO, logró obtener Doble Medalla de Oro este 2023, uno de los máximos reconocimientos que otorga la competencia.
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HISTORIA DEL DESTILADO DE AGAVE
Aqará es un destilado artesanal premium hecho de piñas del agave, los cuales crecen en las Cordilleras Negras y Blancas del Callejón de Huaylas, a 2.256 metros de altura en Caraz y utiliza aguas de los glaciares de la cadena tropical más alta del mundo.
Su nombre nace de la palabra quechua Qaras, significa “Lugar de Agaves o Magueyes”.
Al frente del proyecto está el ancashino Marco Suárez, quien procede el mundo del mercadeo. Él un día comenzó a realizar pruebas con los agaves, impulsado por la curiosidad y la sugerencia de conocidos expertos en tequila, el destilado más famoso que se elabora con dicha planta.
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Fue así como hace algunos años lanzó esta marca, la cual pronto comenzó a obtener distintos reconocimientos a nivel internacional. Recientemente, el Plateado obtuvo medalla de oro en los Wine & Spirits Wholesalers of America (WSWA).
Lo compartimos con todos los que, sorbo a sorbo, nos ayudan a construir una nueva línea para lucir al Perú”, comentó la marca a través de sus redes sociales, en donde define a su destilado de agave de la siguiente manera: “No es tequila, no es mezcal, es Perú.”