Central

El Foro Economía Verde y Desarrollo Sostenible, organizado por Forbes Perú, reunió a altos ejecutivos, empresarios y expertos en sostenibilidad. Entre los temas que se abordaron durante las diferentes charlas y paneles figuraron los criterios ESG, las energías renovables, el consumo responsable, el papel de los stakeholders, entre otros.

El chef es parte de “Los 50 más creativos de Perú 2022”, un listado que busca destacar el talento peruano en las industrias culturales y creativas.

De acuerdo a ‘Best in Travel 2023’ la capital del país es el mejor destino internacional para los foodies en busca de las mejores propuestas culinarias.

Perú consolidó su presencia como un destino culinario por excelencia al ubicar a 9 restaurantes entre los 50 mejores de la región.

El fundador de Central ocupó la posición número 15 dentro del prestigiado ranking internacional ‘Top 100: The Best Chefs’.

#OrgulloPeruano: La gastronomía nacional sigue posicionándose entre las mejores del mundo, y el restaurante de Virgilio Martínez así lo confirma.

Este 2022, el prestigioso listado ubicó a Central, de los peruanos Virgilio Martínez y Pía León, como el segundo mejor restaurante del mundo y el primero en Sudamérica. Otros peruanos incluidos en el Top 50 mundial fueron Maido y Mayta.